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1.2.3電鍋菜

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商品網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270528940&RID=C1000302652&lid=book_class_sec_se&actid=WISE

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    • 作者介紹





      陳嘉謨 現任國立高雄餐旅學院中餐廚藝系專任技術副教授,曾任全國大飯店、美麗華大飯店、老爺大飯店、通豪大飯店等行政總主廚,從事廚藝迄今近三十年,獲獎紀錄數不清,常參與各種學術活動,和研發農產品的推廣製作,在餐飲界得到至高的成就。 新加坡御廚比賽特金牌得主 《電鍋菜飯》、《炒飯72變》作者





    • 高雄伴手禮
















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級

    出版地:台灣













商品訊息簡述:




    台中名產伴手禮



  • 作者:陳嘉謨

    追蹤











  • 出版社:臺視文化

    出版社追蹤

    功能說明





  • 出版日:2005/4/20








  • ISBN:9789575656768




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀








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